【养殖】无抗新时代，维护肠道健康，乳酸菌前景广阔

    不论是抗生素时代还是无抗时代，肠道健康是畜禽高效生产、维持高存活率和生产优质产品的重要条件；现阶段谈无抗，必须建立在肠道健康的基础上，任何替抗理念都必须以维护肠道健康为根本出发点。而乳酸菌作为肠道内源益生菌之一，始终是肠道健康的基础。
众所周知，肠道是动物体消化吸收、免疫以及神经调节的重要器官，而动物肠道微生物则被誉为动物体第十大系统，对动物健康的影响重大，主要表现为互利共用、同食共生和致病。在整个肠道微生物中，99%都是厌氧细菌，主要分为有益菌、有害菌以及中性菌。其中，乳酸菌是肠道健康的重要影响因素，大量研究表明：乳酸菌存在于肠道中，主要是通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，而乳酸菌对肠道健康的有益作用主要表现在以下四个方面：
    1.防御屏障作用
它们以庞大的数量附着在肠道内壁表面的粘膜层之上，构成了一层由细菌构成的屏障，可以阻止外来致病菌比如沙门氏菌、致病性大肠杆菌的附着，并且阻止它们侵入体内造成疾病。乳酸菌在代谢中产生短链脂肪酸-乙酸、丙酸、丁酸和乳酸，它们不仅为肠道细胞提供能量和营养，还使肠道中保持酸性环境，抑制外来致病菌和条件致病菌的繁殖，甚至杀灭外来致病菌。
    2.增强机体免疫力
乳酸菌通过调节机体的黏膜反应，促进机体免疫系统的发育成熟，共同抵抗病原菌入侵，提高机体的特异性和非特异性免疫，激活吞噬细胞、增强NK细胞的免疫功能。
    3.生产营养物质、促进吸收
乳酸菌能合成多种生长发育必须的维生素如B族维生素、维生素K等，还能促进钙、铁、镁、锌等矿物元素的吸收。
    4.维持肠道功能、减少肠道毒素
乳酸菌能够酵解寡糖产生乳酸、乙酸、丙酸、丁酸，促进肠道运动，防治便秘，并加速过路菌排出以及促进有毒代谢物质排出，对肠道起到净化的作用。
正是由于乳酸菌对于维护肠道健康、提升生产性能具有这些显著的功效，多年来，行业内企业对于乳酸菌产品的开发与应用研究始终是热点之一。当前我们正处于无抗新时代，面对“饲料禁抗”后的各种冲击和挑战，筛选合适的替抗产品并形成适合自己的科学组合应用方案，这就显得十分重要。而在人类社会已有160多年研发应用历史的乳酸菌无疑是值得大家期待的一款功能性饲料添加剂产品。